Opskrift: Juice med gurkemeje og appelsin

Klik her for hele opskriften

God formiddag! Da jeg cyklede ind til mit kontorfællesskab i morges, bildede jeg mit et kort minut ind, at det var forår. I går hang jeg min tykkeste jakke ind i garderoben til fordel for den næst tykkeste, og da solen kastede lys over de fine huse nede ved Søeerne, og jeg hørte fuglsang i baggrunden, så tænkte jeg, det hele var ret fantastisk.

Desværre matcher den følelse ikke specielt godt følelsen i min hals, da jeg vågende i morges. Den gjorde nemlig ondt, på den der “du kommer blive forkølet, hvis du ikke passer på”-måden. Irriterende. Jeg er mere vild med forårsfølelser end en ond hals, så jeg gør hvad jeg kan, for at det skal holde op. Den her juice er fuld med alt sundt, jeg kan komme i tanke om. Det må være den perfekte måde, at starte dagen på!

Print Recipe

Juice med gurkemeje

Serves: 5 dl

Cooking Time: 10 minutter

Ingredients

• 2 appelsiner
• 1 grapefrugt
• 1 citron
• 4 cm ingefær
• 3 cm gurkemeje

Instructions

1

Skræl alle ingredienserne. Skær citrusfrugterne i mindre stykker. Pas på med gurkemeje - alt den rører ved, bliver gult.

2

Kør alt i en juicer. Smag til og tilsæt evt. 0,5-1 dl vand til sidst.