2011 startede Linn Grubbström madbloggen Frk. Kræsen. Hun startede bloggen, fordi hun ikke syntes, hun var god nok til at lave mad. En madblog føltes som den perfekte vej frem for at lære lidt flere skills i køkkenet.
Frk. Kræsen er ikke gourmetmad.
Det er hverdagsmad.
Hverdagskager.
Helt almindelige retter, som alle kan lave, beskrevet lidt nemmere end mange andre steder.
Gennem årene har Linn også rejst meget, og her findes rejseguides med anbefalinger til restauranter i blandt andet Berlin, Rom, Stockholm og Lissabon.
Linn har udgivet tre kogebøger. I efteråret 2017 udkom hendes tredje kogebog Den store mad for begyndere, hvor alle opskrifter fra hendes to tidligere bøger (Mad for begyndere og Mad for begyndere – mere grønt) er med sammen med en række nye opskrifter.
Linn kommer fra Sverige, men har boet i Danmark siden 2008. Hun drev Frk. Kræsen fra 2011-2019. Siden 2019 arbejder Linn på madmagasinet SPIS BEDRE.
Samarbejde
Frk. Kræsen opdateres ikke længere. Det er derfor ikke muligt at lave samarbejder med Frk. Kræsen.
Kontakt
Mail: info (at) frokenkraesen.com