Opskrift: Frugtsalat i melonskål

Lige for tiden går jeg fuldstændigt amok i bær. Min pung er måske ikke så vild med så stort et forbrug, men min mave har til gengæld en fest. Når der findes så lækre friske frugter og bær, synes jeg nogle gange, det er lidt trist, at bruge dem til at bage, mikse dem til en smoothie eller noget helt tredje. Det bedste er nogle gange bare at nyde dem lige som de er. I den her frugtsalat, med en lidt alternativ skål, må de spille hovedrollen og får kun selskab af lidt mynte og chokolade. Det smager mums.