Opskrift: Chokoladetrøffel med Baileys’

Tidligere det her efterår var jeg så heldig at få en flaske af den nye Baileys, som hedder Baileys Chocolat Luxe. Jeg har gemt den i bunden af mit klædeskab (sådan man må man gøre, når man ikke har så meget plads i køkkenet), i venten på at det skulle blive jul. Jeg havde nemlig en tanke om, at den burde passe perfekt til chokoladetrøffel. Sidste år lavede jeg trøffel med whiskey, som smagte virkelig godt. Baileys var en lige så lækker kombination. Mums!

Print Recipe

Chokoladetrøffel med Baileys

Serves: 1 plade

Cooking Time: 2 timer

Ingredients

• 1 dl piskefløde
• 200 g mørk chokolade
• 2 spsk. Baileys
• 1 spsk. kakao

Instructions

1

Varm piskefløde i en gryde.

2

Hak chokolade og rør ned.

3

Rør ned Baileys og sørg for at der ikke er nogle klumper i chokolademassen.

4

Hæld ned i en form med bagepapir og sæt i køleskab et par timer.

5

Strø kakao over og skær i stykker.