Guide til Malmø i Sverige

Det er sommer, det er solskin, der er dejligt. Så hvorfor ikke tage en lille tur til svenske Malmø? Hvis man bor i København, ligger Malmö jo kun en kort togtur væk, og nogle gange er en lille tur over en dag nok, for at man skal føle at man opdaget nye ting og fået lidt “ferie-følelse”. Jeg kommer ikke fra Malmö, uden fra en skov 45 minutter væk. Men til gengæld har jeg brugt ret meget tid i Malmö da jeg voksede op, så derfor har jeg besluttet mig for at lave en lille guide og dele nogle af mine yndlingssteder.

Djäkne
Gemt lidt væk i en sidegade ligger Djäkne. De serverer nogle af Malmös bedste kopper kaffe i hvide og minimalistiske lokaler. Den første del af caféen er for alle, der gerne vil smage deres kaffe. Den anden del, længst ind i lokalerne, er for selvstændige. Her kan selvstændige, der mangler et kontor, blive medlemmer, sidde og arbejde og få sin post tilsendt.
Adresse: Djäknegatan 9

Söderberg & Sara
I det hyggelige område St Knut, der ligger lige ved siden af Folkets Park i Malmö, ligger caféen Söderberg & Sara. Söderberg & Sara er den slags café, hvor de lokale sidder med sin morgenavis, og som man egentlig bare finder, hvis man bor i det her område. Det minder lidt om caféerne i Berlin, med godt kaffe (de har kun filterkaffe – så vil du have en cappuccino, må du finde et andet sted) og lækre kanelsnegler.
Adresse: Mäster Danielsgatan 3

Café No. 6
Ikke langt fra Söderberg & Sara finder du Café No. 6. På den her lille kaffebar nørder de også lækker kaffe. Der er ikke så mange siddepladser indenfor, men kommer du forbi om sommeren, har de en lille have, hvor du kan nyde din kaffe.
Adresse: Mäster Henriksgatan 6

St. Jacobs Stenugnsbageri
Hver gang jeg har været i Lund (en mindre by 10 minutter fra Malmö) de sidste mange år, har jeg været forbi St. Jacobs Stenugnsbageri for at drikke kaffe og spise svenske kanelsnegler. Der findes mange caféer i Lund, men St. Jacobs har de overlegent bedste kanelbullar. Da min veninde fortalte at St. Jacobs også har åbnet i Malmö, tænkte jeg, det var skønne nyheder. Det lille café ligger gemt i en bydel der hedder Slottsstaden, som ikke lige er der, man bare kigger forbi, hvis man ikke ved, det ligger der. Det er en lille gåtur fra midten af byen, men det er det bestemt værd på en solskinsdag.
Adresse: Skvadronsgatan 16

Slottsträdgårdens Kafé
Om sommeren er det her et af Malmös absolut bedste og hyggeligste steder at spise frokost eller drikke en kop kaffe. Caféen ligger i en flot park, ved siden af den smukkeste have. Maden og kagerne smager rigtigt godt, så der er næsten ikke nogen grund til ikke at kigge forbi.
Adresse: Slottsträdgården, bag om slottet (Malmöhusvägen 8)

Café Kungsgatan
På Café Kungsgatan på Kungsgatan kan du bruge flere timer. Enten på deres fantastiske morgenmadsbuffé (nogle gange må du lave egne vafler her!), eller bare over en kop kaffe og en kanelsnegle.
Adresse: Kungsgatan

Lilla Kafferosteriet
Som du måske kan høre på navnet, er Lilla Kafferosteriet et sted der har styr på kaffe. Men det er ikke det eneste de har styr på. Her kan du få de lækreste kager og en fantastisk morgenmad. For en ret fornuftig pris får du yoghurt, kaffe, juice og masser af skånske(!) pålæg og nybagt brød. På første sal står gamle bestemorsmøbler, og når solen skinner er der en stor gård at sidde på. SÅ fint sted.
Adresse: Baltzarsgatan 24

Solde
Den lille lille kaffebar Solde ligger midt inde i byen, og hvis jeg må anbefale noget her, så er det espresso. Det er et ret lokalt og fint lille sted, hvor mange lokale i Malmö kommer igen og igen for at få sin kaffe. Det er ikke her du går for at sidde flere timer (det er det nemlig ikke plads til) – men hvis du lige skal have en fantastisk kaffe og fem minutter pause, kan du kigge herinde.
Adresse: Regementsgatan 2

Spoonery
Du kan finde Spoonery flere steder i Malmö, og  som navnet måske afslører, serverer de alt muligt, du kan spise med en spoon. De laver mest take away, men hvis du kigger forbi Spoonery på St. Knut kan du også sagtens bestille din suppe ‘to stay’. Her er altid seks eller syv lækre valmuligheder til meget fornuftige priser.
Adresse: Spoonery, Sankt Knuts Väg 7

Holy Greens
Midt inde i Malmö ligger Holy Green, byens bedste salatbar. Her skifter de menuen fire gange om året, så at salaterne altid passer de forskellige sæsoner. Her er både vegetariske, veganske og glutenfrie alternativer, og det virker til, at salaterne er inspireret fra alle verdens forskellige smage. Virkelig godt og fint frokoststed.
Adresse: Holy Greens, Baltzarsgatan 26

Dubbel Dubbel
Gemt væk ved siden af Möllevångstorget ligger Dubbel Dubbel. Om sommeren sidder man ude på baggården, og resten af året serveres maden i deres små lokaler ud mod gaden. Dubbel Dubbel laver lækre menuer med alt godt fra Asien. Jeg har haft min far med og spist dim sum, kimchi og alt muligt andet, hvor der er skruet op for smagen. En menu koster cirka 200 kroner per person, og de har både vegetariske og veganske alternativer. Et virkelig godt sted, hvis du vil have meget og lækker mad for pengene i Malmö.
Adresse: Dubbel Dubbel, Simrishamnsgatan 14 (husk at booke bord!)

Lyran Matbar
Hvis du skal gå ud og spise lidt finere en aften i Malmö, er Lyran et godt bud. For omkring 450 kroner får du serveret en masse små retter. Lige præcis hvilke retter er lidt svært at sige, for Lyrans menu varierer fra dag til dag. Ingredienserne er nemlig både lokale og i sæson, så menuen afhænger af hvad de finder ved sine leverandører. Fælles for retterne er, at de smager vildt godt – lige som deres naturvin, som er det bedste, jeg længe har smagt.
Adresse: Lyran, Simrishamnsgatan 36 (husk at booke bord!)

Restaurant Mutantur

“Jeg synes, vi skal ses på Mutantur” skrev min veninde Melissa til mig, da vi skulle ud og spise i Malmö sammen. På Mutantur kan man kun bestille bord kl. 17 og 17.30. Resten af aftenen har de kun “drop in”, for her kan de lide, at folk er lidt spontane.

Mutantur laver nordisk mad med en twist. Min glaserede rodselleri serveres med syltede agurker og fermenterede hvidløg – serveret i en bao. Her findes både noget for veganeren (alle vegetariske retter er veganske, og dem findes der mange af) og kødelskeren (deres tartar er virkelig lækker!). Retterne koster mellem 50-150 kroner, og jeg tror, man skal spise 3-5 retter for at blive mæt.

Adresse: Restaurant Mutantur, Erik Dahlbergsgatan 12-14

Malmö Live Skybar
Vil du have Malmös bedste udsigt, skal du snuppe en cocktail på Malmö Live Skybar. Den ligger på 25 etage lige ved siden af banegården. Malmö Live består af både et hotel, et konferencecenter og flere restauranter. Og i toppen er der også frisklavede cocktails om aftenen. Her er lidt tight med plads, men det er et forsøg værd, hvis du vil kigge ud over Malmö fra 85 meters højde.
Adresse: Citadellsvägen 4

Slottsparken
Om der er solskin, så tag på gåtur i Slottsparken. Tag med en picknick-kurv, eller nyd bare det flotte vejr.

Pildammsparken
I sommertid kan man enten tage på picknick i Pildammsparken, en af Malmös hyggeligste parker – eller se om der er nogen gratis koncert en aften og kigge forbi det. I Malmö er der noget der hedder “Fri Sommarscen” hele sommeren – med mange gratis musik- og teaterevent over hele byen.

Designcentrum
Ved Lilla Torg ligger noget der hedder designcentrum. Der er der altid gratis designudstillinger. Kan man lide billedkunst, fotografier og grafiske kunstværk er det et rigtigt hyggeligt sted at kigge forbi. Det er gratis entré.

Ribban
I den bydel af Malmö der hedder Västra Innerstaden ligger Ribersborgstranden, eller Ribban, som de fleste i Malmö kalder det. Det er en rigtig fin strand, og stedet du skal tage til hvis du vil sidde ved vandet og ha picknick eller hvis du bare vil bade og sole lidt.

Mere information?
Skal du fortsætte til andre dele af Skåne eller Sverige, har jeg flere andre guides, du også kan bruge.
Guide til Helsingborg
Guide til Skåne
Guide til Småland
Guide til Kalmar og Västervik
Guide til Öland
Guide til Stockholm