Opskrift: Drink med gin, hyldeblomst og ginger beer

For en måned siden var jeg til gin-event på D’Angleterre i København. Det var Tanqueray Ten der inviterede, for at vi skulle få lov at smage deres gin. Alt i alt fik vi tre (lækre) retter, som alle sammen var matchet med forskellige cocktails med gin. Jeg må indrømme, det var lidt af en eye-opener. Selvom jeg godt kan lide tanken om at være hende den kreative, også når det skal shakes cocktails, er det sjældent jeg tryller frem andet end forskellige versioner af gin og tonic. Men der er jo masser mere man kan.

Jeg fik en flaske med hjem at eksperimentere med, og da jeg fandt den her opskrift på gin, hyldeblomst og ginger beer på Marians blog et par dage efter, var det jo oplagt at starte der. Så her er den, Marians sommerdrink med gin. Perfekt på en torsdag eftermiddag. Eller fredag eftermiddag. Eller… ja, når du nu har lyst. Skål!