Opskrift: Hindbærsnitte

I går brugte jeg hele min eftermiddag i Valby. Vi var, som jeg tidligere skrevet og fortalt, en omgang madbloggere der var gået sammen for at bage for de krigsramte børn i Palæstina.

Jeg havde tre sorters hjemmebag med – de her hindbærsnitte var en af dem. I slutningen af eventet kom en mor frem med sin datter, som gerne ville have en mere. “Hun har lige fortalt mig, at hun synes de er de bedste af alle kager her i dag” sagte pigens mor. Det er altså virkelig fin ros – for alle havde bagt så lækre ting. Vil du se flere billeder, kan du finde det på min Instagram.