Jeg er stort fan af at lave hjemmelavet sundt slik.
Jeg har det med i madpakken.
Snupper et styk efter aftensmaden sammen med en kop kaffe.
Nogle gange kan jeg også finde på at servere det, når jeg har veninder på besøg.
Hjemmelavet slik med dadler og figner er nemlig ikke kun en sundere udgave af almindeligt slik, men smager også virkelig skønt.
Her har jeg lavet tre forskellige små opskrifter, som du nemt kan smide sammen.
Kanel & kokos (cirka 10 st)
50 g tørrede figner
50 g tørrede dadler
20 g kokosmel
0,5 tsk. kanel
1 knivspids salt
1 knivspids vaniljepulver
Lakrids (cirka 10 st)
50 g tørrede figner
50 g tørrede dadler
0,5 tsk. rålakridspulver
1 knivspids salt
1 knivspids vaniljepulver
Chokolade & kokos (cirka 10 st)
50 g tørrede figner
50 g tørrede dadler
25 g kokosmel
1 spsk. kakao
1 tsk. kokosolie
1 knivspids salt
Skær figner og dadler i mindre stykker. Smid i en blender sammen med øvrige ingredienser. Rul til kugler. Tril lakridskuglerne i lidt lakridsrodpulver og tril chokoladekuglerne i lidt smeltet mørk chokolade. Opbevar på køl.
PS.
Er du til sunde, hjemmelavede snacks, vil jeg foreslå, du tjekker min opskrift på saltede mandler eller sunde snickers ud. Begge dele smager lækkert og er nemt at gøre selv.
Heidi
6. april 2017 at 21:19Hej Linn.
Lækre opskrifter. Jeg er faldet for det her “Sundt slik” med tørrede frugter. Jeg bor i Grækenland og nu, hvor du skriver Vanille pulver… så kommer jeg i tvivl. Er det vanille sukker? Eller har I et produkt i DK, der hedder vanille pulver? Det tror jeg ikke, findes her. Kun sådan noget syntetisk, koncentreret vanille. Ku’ jeg evt. bruge en dråbe vanille essens? Mange hilsner fra Rhodos :o)
Linn
7. april 2017 at 9:47Hej Heidi,
Jeg mener det her produkt: https://www.helsebixen.dk/shop/media/catalog/product/cache/1/image/300x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/2/2/2279_2.jpg
Altså lidt mere koncentreret end vaniljesukker (som jo er det hvide produkt). Hvis du kan finde en vaniljestang, ville jeg bruge den og skrabe lidt vanilje ud. Og hvis du ikke kan finde det, tror jeg bestemt at du kan bruge en dråbe vanilleessens i stedet for 🙂
Helle
17. december 2016 at 11:11Hej Hej så flot at bruge tiden til andres glæder også, og hyggelige billeder, gøre bare det lidt mere fristende. Glædelig jul.
Linn
17. december 2016 at 11:15Tak! Og glædelig jul!
Astrid
10. marts 2014 at 19:49Øj, hvor ser de gode ud! Dem må jeg prøve.
Linn
10. marts 2014 at 19:58De er både gode og nemme, så det er en god kombination 🙂
Ole Suhr
10. marts 2014 at 17:38Godaften!
Meget flot indlæg, godt stillet op, smukke billeder.
Og så elsker jeg sund slik:-)
Har valgt at følge din blog og glæder mig til dine indlæg.
Hilsner fra Ole
http://www.mariahoffbeck.blogspot.com
Linn
10. marts 2014 at 19:58God aften og tak. Dejligt at du kan lide bloggen, det gør mig rigtigt glad 🙂
Anna
10. marts 2014 at 9:21Både de snacks og kontorsfælleskab er noget jeg godt kan tænke mig at prøve!
Linn
10. marts 2014 at 11:14Begge dele er bare top. Specielt kontorsfælleskabet – det er jeg helt vild med 🙂
Bebiane
9. marts 2014 at 11:44De lyder lækre alle tre, men hvad slags kokos skal der i den første?
Linn
9. marts 2014 at 15:32Bare helt almindeligt kokosmel 🙂
Linn
9. marts 2014 at 15:33Hov, nu forstår jeg din kommentar! Jeg har jo helt glemt at skrive ud kokosmel både i den første og sidste opskrift. Godt du bemærkede det!
lacucinanada.com
9. marts 2014 at 9:11Tillykke med det, Linn – dejligt at I foretager jer noget så forskelligt, det kan sikkert kun inspirere på den gode måde!
Linn
9. marts 2014 at 9:41Det er super fedt, at vi ikke laver det samme. Jeg får så meget inspiration af at høre om de andres projekter 🙂 God søndag!
Maria Vanløseblues
9. marts 2014 at 8:33Hvor lyder det skønt med sådan et kontorfællesskab og dejligt med kollegaer at hygge om (:
God søndag Linn
Kh maria
Linn
9. marts 2014 at 9:40Det er nemlig så rart at have et godt stede at tage hen om morgonen. Glæder mig sådan at komme derhenne hver dag! God søndag til dig også! kh.